早餐香菇刀削麵如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道早餐香菇刀削麵是我在讀書期間非常的喜歡吃的一道麵食了，特別是裡面的麵條不像是那種細細的麵條，這種刀削麵呢非常的勁道而且呢他也很有嚼勁的哦，香菇的營養價值很高，可以提高人體的免疫力，口感也會是很厚實的，和不錯的一道麵食。

主料

刀削麵 ：110
銀耳 ：7
香菇幹 ：20

輔料

胡蘿蔔 ：適量
生菜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：2-3瓣
醬油 ：少許

具體步驟

1.香菇銀耳泡發後切碎，胡蘿蔔洗淨後切片，生菜洗乾淨後切塊。

2.大蒜剝皮後切片。

3.鍋裡倒入適量油燒熱後加入切好的蒜片爆香。

4.加入香菇銀耳和胡蘿蔔翻炒片刻後加入適量醬油和鹽調味，在翻炒均勻後倒入適量清水煮沸。

5.水煮開後加入適量乾的刀削麵，煮熟。面有點厚要多煮會兒。

6.刀削麵煮熟後加入適量生菜葉，煮熟即可。有香菜的話切碎加進去好吃懶做！

7.做好的香菇刀削麵，營養豐富又討小孩喜歡??！

烹飪技巧

無