“今天這道照燒香菇釀肉是一款烤箱版的做法,無油無煙的快手家常菜,健康衛生又好吃,味道也是超級贊!”
1、準備好全部食材。
2、豬肉餡加入原汁醬油、蠔油、胡椒粉、鹽、蔥花。澱粉拌勻,醃漬入味半小時。
3、香菇洗乾淨,去柄擠幹水分備用。
4、將攪拌好的肉餡塞到香菇盞中,然後均勻的擺在烤盤上。
5、表面再撒上一點熟白芝麻。
6、放入空氣烤箱,空氣炸180度12-15分鐘。
7、烤制完成直接取出,淋上照燒醬即可。
1.烤盤最好墊上一張錫紙,再刷上少許植物油,效果更佳。2.香菇的炳可以剁碎放到肉餡裡一起拌勻,味道更佳的喲。