蛋餅生菜卷怎麼做|蛋餅生菜卷的做法

“過節吃的大魚大肉是不是吃膩了，也吃不下去了，來點清口的吧”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 調味 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋餅生菜卷的做法步驟

• 1、雞蛋黃打散，混入澱粉，攪成糊狀，攤成雞蛋餅。（我是提前攤好的，放在鍋裡熱了下）

• 2、生菜洗乾淨控水備用

• 3、蒜剝好，搗成蒜泥

• 4、麻汁放醬油、醋、鹽，調好，放入蒜泥拌勻。

• 5、取一張雞蛋餅，把調好的麻汁蒜均勻抹在蛋餅上

• 6、生菜放在蛋餅上，捲起來。

• 7、卷好之後斜刀切成一段一段的

• 8、擺盤上桌，開吃啦