1、食材:雞蛋、黃瓜。
2、將旱黃瓜清洗清洗,去皮。
3、放在案板上切成片。
4、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎至金黃盛出。
5、用剪刀剪開。
6、接著,下入切好的黃瓜翻炒翻炒。
7、然後,合入剪開的煎雞蛋翻炒翻炒。
8、最後,加適量的鹽。
9、加適量的生抽。
10、調味炒勻即成。