番茄雞蛋炒黃瓜怎麼做|番茄雞蛋炒黃瓜的做法

“天氣開始熱起來了，番茄、黃瓜都已大量上市，正是好吃的季節，無論生吃還是炒菜，晚餐炒一盤，清新爽口。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄雞蛋炒黃瓜的做法步驟

• 1、黃瓜去皮切片。

• 2、番茄去皮切片。

• 3、蔥切片，雞蛋敲入碗中。

• 4、起油鍋放入食用油，油熱後放入雞蛋炒成大塊。

• 5、放入蔥片翻炒。

• 6、放入番茄翻炒。

• 7、放入白糖中和味道。

• 8、倒入生抽醬油提味。

• 9、翻炒均勻。

• 10、放入黃瓜片翻炒均勻。

• 11、按自己口味新增鹽調味。

• 12、翻拌均勻即可關火出鍋。

• 13、裝盤食用。