孜然香辣金針菇怎麼做|孜然香辣金針菇的做法

“夏至天氣熱，沒胃口，吃點辣的開開胃！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然香辣金針菇的做法步驟

• 1、成品。

• 2、金針菇處理乾淨，手撕一根根。

• 3、熱水焯軟，撈出，過冷水，攥出多餘水分。

• 4、切適量蔥姜，紅青椒塊。

• 5、鍋裡適量油，孜然辣椒麵編炒香。

• 6、適量十三香，醬油。

• 7、倒入金針菇翻炒，加適量鹽調味，炒好出鍋。