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烏雞蛋拌黃瓜怎麼做|烏雞蛋拌黃瓜的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:2.63W
烏雞蛋拌黃瓜的做法 烏雞蛋拌黃瓜怎麼做

食材明細

主料
  • 黃瓜 (一根)
  • 雞蛋 (2個)
輔料
  • (適量)
調料
  • 大蒜 (小許)
  • 食鹽 (小許)
  • 雞精 (小許)
  • 陳醋 (3g)
  • 生抽 (3g)
  • 香油 (小許)
  • 蒜香 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

烏雞蛋拌黃瓜的做法步驟

  • 烏雞蛋拌黃瓜的做法 烏雞蛋拌黃瓜怎麼做 第2張

    1、烏雞蛋洗淨煮熟。

  • 烏雞蛋拌黃瓜的做法 烏雞蛋拌黃瓜怎麼做 第3張

    2、過冷水。

  • 烏雞蛋拌黃瓜的做法 烏雞蛋拌黃瓜怎麼做 第4張

    3、黃瓜洗淨。

  • 烏雞蛋拌黃瓜的做法 烏雞蛋拌黃瓜怎麼做 第5張

    4、拍一下切塊。

  • 烏雞蛋拌黃瓜的做法 烏雞蛋拌黃瓜怎麼做 第6張

    5、裝盤裡。

  • 烏雞蛋拌黃瓜的做法 烏雞蛋拌黃瓜怎麼做 第7張

    6、大蒜切末。

  • 烏雞蛋拌黃瓜的做法 烏雞蛋拌黃瓜怎麼做 第8張

    7、放碗裡。

  • 烏雞蛋拌黃瓜的做法 烏雞蛋拌黃瓜怎麼做 第9張

    8、放食鹽。

  • 烏雞蛋拌黃瓜的做法 烏雞蛋拌黃瓜怎麼做 第10張

    9、放雞精。

  • 烏雞蛋拌黃瓜的做法 烏雞蛋拌黃瓜怎麼做 第11張

    10、放陳醋。

  • 烏雞蛋拌黃瓜的做法 烏雞蛋拌黃瓜怎麼做 第12張

    11、放生抽。

  • 烏雞蛋拌黃瓜的做法 烏雞蛋拌黃瓜怎麼做 第13張

    12、放香油攪拌至顆粒溶化。

  • 烏雞蛋拌黃瓜的做法 烏雞蛋拌黃瓜怎麼做 第14張

    13、雞蛋去殼掰成塊,放黃瓜上。

  • 烏雞蛋拌黃瓜的做法 烏雞蛋拌黃瓜怎麼做 第15張

    14、澆上料汁即可。