西紅柿黃瓜炒雞蛋怎麼做|西紅柿黃瓜炒雞蛋的做法

“西紅柿不僅美味，還營養豐富，具有美容養顏、保護視力等功效。
1.美容養顏：西紅柿的番茄紅素可以抗氧化，從而促進面板細胞代謝，幫助損傷的細胞修復，有一定美容養顏的功效。
2.保護視力：西紅柿含有維生素A，具有一定保護視力的功效，有利於預防夜盲症。

黃瓜性涼味甘，含大量水分，適量食用可消暑解熱，緩解咽喉乾燥、疼痛、口乾等症狀，還能加快尿液生成促進排尿，降低泌尿系統感染及泌尿系統結石發病風險。黃瓜中含有豐富的維生素B、C、E以及胡蘿蔔素、尼克酸、糖類等營養成分，為人體補充營養的同時還能促進傷口癒合。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿黃瓜炒雞蛋的做法步驟

• 1、準備好食材，切成你喜歡的形狀，雞蛋炒熟備用。

• 2、起鍋燒油，放入蔥花爆。

• 3、放入西紅柿，炒1-2分鐘（這個時間取決於你把西紅柿切的大小）然後再加入黃瓜一起翻炒，約1分鐘。

• 4、放鹽、雞精、白糖，翻炒均勻，把炒好的雞蛋放進去，炒勻就可以啦。

• 5、出鍋，開吃！