五分鐘就能搞定，超級下飯、 蠔油香菇油菜怎麼做|蠔油香菇油菜的做法 蠔油香菇丨簡單的快手菜

“今天就給大家帶來美味的耗油香菇，鮮美的香菇不需要任何蔬菜的點綴也不需要其他調料的新增，只需簡單地與蠔油抄一抄，就能製作出來的美味，叫人怎能不愛？接下來就跟我一起學習吧！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油香菇油菜的做法步驟

• 1、香菇洗淨去根，用刀劃“十”字並改花刀，備用。

• 2、先調一個醬料，碗中倒入適量的生抽、鹽、白糖、耗油，再加入半碗清水，用筷子攪拌均勻。

• 3、鍋中倒油，油熱後放入切好的蒜末煸炒出香味，再下入香菇翻炒幾下，炒至香菇變軟。

• 4、碗中倒入適量的麵粉和清水，攪拌均勻。最後鍋中倒入調好的料汁，燉煮五分鐘左右，倒少許水澱粉炒勻就可以了。是不是特別的簡單呢？