主料
輔料
具體步驟
1.香菇洗淨撕成塊,油菜切段,肉及蔥花切好
2.涼鍋放放肉蔥花及適量生抽,開火翻炒
3.倒入香油翻炒均勻加入適量蠔油及鹽翻炒後,加入適量水稍燉
4.加入油菜繼續再燉 一會
5.熟後滴香油出鍋即可
烹飪技巧
香菇燉得差不多再加油菜。