蠔油蘑菇怎麼做|蠔油蘑菇的做法

“家常小素菜，方便好做又好吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蠔油蘑菇的做法步驟

• 1、口蘑洗淨。

• 2、切成厚片。

• 3、辣椒洗淨，蒜扒皮。

• 4、辣椒切段，蒜切片。

• 5、一勺蠔油一勺生抽。

• 6、起鍋熱油，加入蒜片和辣椒段，小火炒香。

• 7、炒出香味以後，加入蘑菇片。

• 8、蠔油生抽里加一點水。

• 9、蘑菇中倒入蠔油汁。

• 10、大火炒熟。

• 11、出鍋。