1、雞蛋三個。
2、蛋清蛋黃分離。
3、蛋黃中加油。
4、加入火龍果汁。
5、攪拌均勻。
6、篩入麵粉。
7、攪拌均勻。
8、蛋清加兩滴檸檬汁。
9、糖分三次加入打發。
10、蛋清蛋黃混合。
11、倒入杯中。
12、放入烤箱140度烤30分鐘。
13、出鍋。
14、火龍果蛋糕完成。