關於自制美味蛋糕的做法的知識

“在很小的時候我就愛吃蛋糕。。。也許大家小的時候都很愛。。。但是相對奶油蛋糕來說，我更喜歡吃被奶油滿滿包裹住的“蛋糕坯”。。軟軟綿綿香香的。。看著“美食天下”的美食家們，都會...

“口感細緻柔軟，比自己買過的都要好吃；蛋糕表面不開裂，不回縮，配上一杯牛奶，一整天都心情愉悅。”食材明細主料低筋麵粉（85g）雞蛋（5個）牛奶（40g）輔料食用油（40g）細砂糖（90g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗...

食材明細主料雞蛋（適量）糖（適量）麵粉（適量）輔料牛奶（適量）油（適量）奶香（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯鍋自制蛋糕的做法步驟1、打三個雞蛋，將蛋清與蛋黃分開（承裝的容器不能有一點水）2、蛋白內...

“蛋糕寶寶很喜歡，加上核桃的蛋糕沒有試過，就做做”食材明細主料雞蛋（四個）低筋麵粉（100克）白糖（80克）核桃仁（適量）輔料橄欖油（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制核桃蛋糕的做法步驟1、...

“女兒要過生日了，一直想說有沒有什麼有意義的生日禮物，最好是能一起做點什麼。結果還真讓我找到了個叫預拌蛋糕粉的東西！哈哈，即使不會做蛋糕，只要有這個，雞蛋，水和微波爐就能輕鬆完成。試了...

食材明細主料蛋黃（5個）色拉油（50克）橙汁（50克）低筋粉（90克）輔料蛋清（5個）白糖（70克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制美味小蛋糕的做法步驟1、蛋黃、色拉油、橙汁混合均與後，篩入低筋粉，混合...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料獼猴桃（適量）調料玉米澱粉（適量）白糖（適量）酸奶（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制蒸蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入少許玉米澱粉和酸奶。2、打散，加入適量白糖。...

“鬆鬆軟軟的蛋糕是下午茶的首選哦！~”食材明細主料麵粉（兩大勺）輔料雞蛋（兩個）配料酸奶（2勺）白砂糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制酸奶蛋糕的做法步驟1、把蛋清和蛋黃分開，把蛋...

“又到山楂季節啦，一年就這麼短短的時間有新鮮的山楂，愛吃山楂的我怎麼能錯過呢，先做些山楂糕吧，酸酸甜甜，開胃可口。自己做的沒有什麼澱粉，新增劑，防腐劑，而且是用來老冰糖，放心的吃吧！”食材明...

“自己動手豐衣足食！關注我get更多菜譜吧！”食材明細主料牛奶（250g）雞蛋（2個）低筋麵粉（100g）芒果肉（350g）淡奶油（400g）輔料黃油（15g）糖粉（20g）細砂糖（45g）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制蛋糕千...

食材明細主料低筋麵粉（120克）雞蛋（4顆）白糖（85克）輔料橄欖油（30克）水（60克）發酵粉（1克）鹽（1克）白醋（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制蛋糕的做法步驟1、材料如下。2、麵粉過篩。3、麵粉加水...

食材明細主料蛋糕粉（250克）雞蛋（500克）輔料油（50k）奶（50克（或者水））甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制蛋糕的做法步驟1、電動打蛋器2、入烤箱烤30分鐘3、成品蛋糕圖...

“剛剛入冬，就著急的想著要做蛋餃，或蒸或燉，都美味，熱乎乎的吃的好舒服，自己做的最放心，最營養”食材明細主料豬肉（200克）蔥薑末（適量）雞蛋（10個左右）水澱粉（適量）輔料鹽（2茶匙）蠔油（2湯匙）糖（1茶匙）料酒（適...

“對於吃貨的我，總是不斷想創新造吃。今天實踐了蛋糕的做法～雞蛋四個，蛋清和蛋黃分開，蛋清加入少量鹽和一勺糖攪拌，等變濃之後再加入一勺糖，連續攪拌20分鐘[這個階段很費力，也很重要，蛋清變奶...

“牛奶也能做乳酪，之前分享過牛奶做瑞可塔乳酪，有朋友說用這個直接做口感會有點粗糙，那是因為少了一個步驟，今天用牛奶雞蛋做芝士蛋糕，口感更加細膩了喲！5.20和接下去的日子，生活需要有點甜。...

食材明細主料低粉（20G）色拉油（8G）細糖粉（18G）雞蛋（1個）牛奶（8G）輔料甜味沙拉醬（適量）肉鬆（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制肉鬆蛋糕卷的做法步驟1、將蛋黃、蛋白徹底分離。蛋黃中加入6G糖...

準備時間:2小時15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘現在生活質量的提高人們的生活節奏越來越快，麵包也越來越受人們的歡迎，今天小編給大家帶來的是一道自制的麵包，營...

“可愛的造型，讓寶貝更愛吃飯”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料黃油（適量）白糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制蛋糕的做法步驟1、打入蛋清，加入白糖（白糖分三次加入）2、打到這...

“很抱歉這次又沒拍上詳細圖片下次一定拍上謝謝關注的朋友們”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（150g）淡奶油（160ml）色拉油（1勺）牛奶（半杯）輔料細砂糖（2勺）食用色素（個1）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高...

食材明細主料雞蛋（3個）白糖（35克）輔料鹽（1克）白糖（35克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸蛋糕的做法步驟1、準備食材2、將蛋清與蛋黃分離，分別放入乾淨的盆中，先將蛋黃打散3、在蛋黃中加入5克...

“這款小蛋糕是昨天兒子說我：媽，週末你都把我關在家裡，我都無聊死了，我說那你也學學做蛋糕吧，以後肚子餓了，媽媽不在家，你可以自已做著吃。兒子聽完開心的說，哦，太好。主要是終於可以有東西被他...

蛋糕，是生日的象徵。但是也不僅僅是生日才能吃蛋糕。蛋糕的種類真的太多了，似乎是隻有你想不到，沒有蛋糕做不到的。我們平時吃蛋糕是不是一般都會去蛋糕店買來吃呢？但是如果我們在家可以自...

“生日自然要有蛋糕相伴，但是家人都不喜歡吃奶油，那就來Diy蛋糕吧，做好蛋糕胚，淋上自制酸奶，放上喜歡的水果和小點心，初次裝飾，手法還很生疏，可我這份心意已經融入蛋糕中啦，生日快樂~喜樂無憂哦...

食材明細主料黃油（50g）核桃（40g）白糖（36g）鹽（2g）奶粉（16g）蛋液（40g）牛奶（130g）麵粉（200g）葡萄乾（60g）輔料泡打粉（6g）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）自制小蛋糕的做法步驟1、50克黃油隔水加熱至融化備...

小朋友們都非常喜歡吃蛋糕，很多女孩子也喜歡吃，外面買的蛋糕看起來很好吃，尤其逛街的時候經過那些蛋糕店，都忍不住多看幾眼。但是，外面的畢竟不是那麼隨意就可以吃到，如果想要隨時吃到好吃的...