1、牛筋洗淨,放入電飯煲,水沒過牛筋即可,除了小米辣和肉末加所有調料,煮湯功能2個小時。
2、牛筋燒好了,本身有點味道,接下來二次加工就更入味。
3、砂鍋放油,放小米辣肉末炒香。
4、加入切好的牛筋翻炒。
5、加適量開水煮開鍋,放入切好的土豆。
6、土豆熟了,就可以食用了。