胡蘿蔔豌豆燒牛筋怎麼做|胡蘿蔔豌豆燒牛筋的做法

“色澤豔麗，鹹香入味，看著蠻有食慾的，孩子們也非常的喜愛！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔豌豆燒牛筋的做法步驟

• 1、豌豆粒洗淨備用。

• 2、胡蘿蔔去皮切成小塊備用。

• 3、燒好牛筋備好。

• 4、鍋內加水燒開，調入適量鹽下豌豆煮兩分鐘。

• 5、焯好的豌豆。

• 6、熱鍋冷油，下胡蘿蔔翻炒一分鐘。

• 7、放入燒好的牛筋翻炒片刻，加入適量熱水。

• 8、放入焯好的豌豆，調入少許鹽大火燒開轉中火燜煮五分鐘即可。

• 9、看著美美噠，即將出鍋裝盤。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。

小竅門

1、牛筋提前加調味料用電壓力鍋燒好，放冰箱冷凍儲存，吃時提前解凍非常方便！
2、豌豆焯水兩分鐘後，燒至時更快熟透！