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美味酸奶製作如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.99W
美味酸奶製作怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時

美味酸奶製作家常做法簡便,而且夏天如果冷凍一下,還可以有不一樣的味道。酸奶製作主要是由鮮奶、發酵粉等維生素豐富的食材製作而成,其中成分不僅可以起到養顏美容效果,還可以起到減肥作用呢!還可以提供身體需要的能量。這樣家裡再也不用在超市買酸奶了。

主料

鮮奶 :1000ml

輔料

發酵粉 :1

具體步驟

美味酸奶製作怎麼做好吃又簡單 第2張

1.1000ml鮮奶+1g發酵粉加入酸奶機中進行發酵(發酵前記得用沸水衝燙容器1分鐘以上,對其進行殺菌消毒)

美味酸奶製作怎麼做好吃又簡單 第3張

2.插上電源,等待6~12小時(冷藏過的鮮奶適當延長髮酵時間)

美味酸奶製作怎麼做好吃又簡單 第4張

3.發酵好後加入自己喜歡的果汁,蜂蜜等就可以實用啦!(冷藏後風味更佳噢??)

烹飪技巧

市售冷藏鮮牛奶1000ml+酸奶發酵菌將裝有配置好原料的容器放入酸奶機的發酵缸中。蓋好上蓋,接通電源進行發酵,全自動酸奶機需要人工控制發酵時間。發酵時間一般在六到十二個小時。發酵好的酸奶凝結成豆腐塊狀,發酵時間越長酸度越重。