1、食材：裡脊肉（已清洗）、梅乾菜（已提前浸泡1個小時）
2、將浸泡好的梅乾菜洗淨撈出，擠幹水分。
3、放在案板上切開，待用。
4、將已清洗好的裡脊肉放在案板上切成條。
5、接著，將切好的梅乾菜和裡脊肉放入大碗中。
6、然後，加適量的料酒。
7、加適量的醬油。
8、加適量的調和油。
9、加適量的白糖。
10、加適量的鹽。
11、加適量的味精。
12、調味拌勻。
13、最後，放入蒸鍋裡。
14、蓋上蓋，開鍋蒸20分鐘關火。
15、開蓋取出。
千里飄香谷
