1、材料:紅莧菜
2、裡脊肉(已切片)、蒜片
3、將紅莧菜摘去老梗清洗清洗。
4、撈出待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入蒜片熗鍋。
6、隨後,合入已切片的裡脊肉,加適量的料酒。
7、翻炒翻炒至變色。
8、接著,合入清洗好的紅莧菜翻炒翻炒翻炒。
9、然後,加適量的鹽。
10、加適量的雞精。
11、調味炒勻,即成。
12、出鍋,裝盤。