熗蛋絲紫甘藍怎麼做|熗蛋絲紫甘藍的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

熗蛋絲紫甘藍的做法步驟

• 1、紫甘藍，青椒，蛋。

• 2、蛋先煎成蛋皮。

• 3、將青椒，紫甘藍，青椒切絲。

• 4、備調汁。

• 5、切好的紫甘絲，青椒絲，蛋絲裝碗裡放點鹽。

• 6、淋上備好的調汁。

• 7、拌勻置半小時入味。如果覺的這樣拌的紫甘不太熟可將紫甘藍過開焯熟再拌。

• 8、拌好的蛋絲紫甘藍。