紫甘藍雞蛋炒飯怎麼做|紫甘藍雞蛋炒飯的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紫甘藍雞蛋炒飯的做法步驟

• 1、紫甘藍、豌豆、雞蛋。

• 2、豌豆在沸水中燒熟撈出過涼水。

• 3、紫甘藍切碎。

• 4、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。

• 5、鍋中放油燒熱，下入蛋液炒熟盛出。

• 6、鍋中另放油，下入紫甘藍翻炒2分鐘。

• 7、二米飯一碗。

• 8、放入二米飯和豌豆翻炒。

• 9、放入炒好的雞蛋，加鹽、生抽炒勻。

• 10、顏色搭配美美噠。