紫甘藍拌雞絲怎麼做|紫甘藍拌雞絲的做法

“色澤豔麗，口感鮮香，營養美味，健康又低脂！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紫甘藍拌雞絲的做法步驟

• 1、雞胸肉冷水下鍋加入適量料酒煮十五分鐘，煮至熟撈出晾涼撕成絲備用。

• 2、紫甘藍洗淨切成絲。

• 3、香菜洗淨切成小段備用。

• 4、準備料汁：適量生抽，鹽，白糖及涼開水攪拌均勻備用。

• 5、把食材放入大碗內，淋上料汁，加入適量芝麻油拌勻即可。

• 6、成品圖（撒上少許芝麻）。

• 7、成品圖。