美味肉燒兩樣如何做簡單又美味

這道美味的肉燒兩樣，就是將豬肉與胡蘿蔔，土豆一起燒製，它製作方法簡便，燒製好的土豆細膩可口，胡蘿蔔香甜美味，是一道非常簡單口味又好的菜餚。在製作過程中，你不必時時攪動，可以利用燒製它的時間炒制其它的菜餚。你也可以根據自己的喜好將豬肉換成排骨，牛肉等。

主料

輔料

具體步驟

將豬肉切片，胡蘿蔔，土豆切滾刀。蔥姜洗淨切小。

鍋燒熱入豬油加入蔥、姜爆香，倒入豬肉炒到變色，加老抽上色，倒入開水，蓋上蓋子中小火慢燒。

肉燒到八成熟時，加入土豆、胡蘿蔔拌勻蓋上蓋子燒，燒到鍋中還有少量水份時，加入鹽、味精拌勻出鍋