紫甘藍南瓜炒蛋怎麼做|紫甘藍南瓜炒蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紫甘藍南瓜炒蛋的做法步驟

• 1、嫩南瓜切絲、紫甘藍切細。

• 2、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。

• 3、鍋中放油燒熱，下入蛋液炒凝固盛出。

• 4、鍋中另放油，下入南瓜絲和紫甘藍翻炒變軟。

• 5、合入炒好的雞蛋，加鹽調味。

• 6、簡單小菜。