橄欖牛肉丸湯年糕怎麼做|橄欖牛肉丸湯年糕的做法

“這是2018年的最後一個菜譜，用的是家裡囤有的食材，出差半個來月，家裡的冰箱都快讓牛爸吃空了。借今天的這一款年糕祝願朋友們2019越來越發，越來越高。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

橄欖牛肉丸湯年糕的做法步驟

• 1、備好所用食材，牛肉丸，菜椒，蝦皮，橄欖菜，年糕。

• 2、鍋里加水煮開，將牛肉丸下鍋煮至浮起。

• 3、然後再加入年糕一併煮制。

• 4、注意年糕不易煮太長時間，在下年糕的時候就直接加入蝦皮。

• 5、然後再加入橄欖菜調味。

• 6、最後再加入細鹽及料酒調個味。

• 7、最後再加入菜椒丁煮一下就可以。

• 8、如圖這樣子一份橄欖牛肉丸湯年糕就完成啦。