“我和兒子的簡單午餐。。。”
1、食材:麵條、排骨(已清洗焯水)、香芋(已去皮洗淨切開)、香蔥
2、將已焯好的排骨和切好的香芋下入高壓鍋中,加入一些清水。
3、加適量的料酒。
4、隨後,蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。
5、燜至沒氣後開蓋。
6、接著,合入麵條翻動一下煮開。
7、然後,加適量的生抽。
8、加適量的鹽。
9、調味翻勻。
10、最後,盛出裝入大碗中、擱入香蔥,即成。