魔芋白菜煮排骨的做法 【寧波】魔芋白菜煮排骨 魔芋白菜煮排骨怎麼做

“魔芋是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡，對人體健康有利。魔芋口感獨特，味道鮮美，而且有減肥健身、治病抗癌的功效，並被人們譽為“魔力食品”、“健康食品”~
但我家很少買，因為爺倆不怎麼愛吃哦。。。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

魔芋白菜煮排骨的做法步驟

• 1、食材：魔芋、排骨（已清洗焯水）、白菜（已清洗切開）

• 2、將魔芋拆開包裝，下入清水鍋中焯開，撈出。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的排骨翻炒翻炒。

• 4、接著，合入切好的白菜翻炒一下。

• 5、然後，加入一些清水。

• 6、加適量的料酒。

• 7、加適量的生抽。

• 8、加適量的白糖。

• 9、加適量的鹽。

• 10、調味煮開轉中小火煮15分鐘。

• 11、最後，合入焯好的魔芋翻動一下煮開，即成。