時蔬雜糧飯怎麼做|時蔬雜糧飯的做法

“蔬菜與主食的味道，並非只有通過海鮮和肉類才能提振食慾，也可以靠優質的調味品來調節，快手簡便美味，健康又樸素。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

時蔬雜糧飯的做法步驟

• 1、食材先準備好。

• 2、調料也來一張。

• 3、把所有的雜糧沖洗乾淨後浸泡2小時以上。

• 4、將雜糧米帶浸泡的水倒入電飯煲中，加入洗淨的枸杞和葡萄乾。

• 5、放入山藥丁和胡蘿蔔丁。

• 6、再繼續加入清水，直至剛好沒過蔬菜。

• 7、開啟煮飯模式。

• 8、中途把洗淨的豌豆倒進鍋裡，繼續煮飯。

• 9、煮飯時，可以調醬汁，把白糖，蠔油，六月鮮特級醬油倒入碗中，加入少許開水調勻。

• 10、鍋裡放油燒熱，放入洋蔥炒香變軟直至透明。

• 11、倒入醬汁小火翻炒。

• 12、最後開大火收汁。

• 13、飯熟了，加入粉鹽。

• 14、放入炒好的洋蔥拌勻即可。

• 15、盛盤嘍，放上薄荷裝飾一下。

• 16、要不要來一勺呀！

小竅門

雜糧米可以根據自己的喜好進行搭配，可以適當延長浸泡時間，方便一起蒸熟，但薏米不可少，薏米中膳食纖維和鉀元素含量高，有助於利水消腫，對於我們南方的人來說，還有健脾祛溼的功效。
選擇耐煮的蔬菜與雜糧飯進行搭配，這樣顏值高。