棒骨,白菜粉絲湯,就是白菜是我在冬天的時候經常的公車到那裡種菜,味道非常好,我平常也非常的喜歡吃白菜,加入股東以及其他的粉絲都能頓成的湯味道非常的不錯,而且可以增加人的食慾等作用非常的好,而且可以嗯,有一定的姿不的功效,味道非常的不錯,過身受青少年的喜愛,適合於一般人群。
主料
大骨頭 :適量輔料
料酒 :適量。具體步驟
大骨頭洗淨,剁開。
鍋中放涼水,燒開後,煮一會。
撈出,洗淨裡面的髒東西。
重新放入鍋中,加蔥段和薑片。
鍋中倒入涼水。
煮至肉軟爛,撇去上面的油。
重新取一鍋,放入煮好的棒骨湯,放白菜和粉絲,煮10分鐘左右,至白菜和粉絲熟透即可。
加入鹽,醋,香油,撒香菜即可享用。
白菜,一定要選擇那些一般呈淡白色或者是翠綠色,這樣的白菜一般分成的,香脆可口,而且白菜,非常的有營養,有助於增加人的食慾。