蒜泥雞翅是一道以雞翅輔以大蒜烤制而成的一道美食。製作簡單易上手,耗時較短。是一道廚房小白也可製作的炸雞翅。味道鮮美,快速簡便。其中,雞翅是一種烤制炸物中常見的食材,營養豐富,肉質鮮美,具有,保護視力以及促進骨骼生長等功效。適合各個人群食用。
主料
雞翅 :200輔料
大蒜 :適量具體步驟
1.雞翅洗乾淨。
2.在表面用刀劃兩個口。
3.大蒜拍碎。
4.將拍碎的蒜放入雞翅裡。
5.放入蔥段。
6.加入適量鹽。
7.生抽。
8.雞蛋。
9.用手將雞翅和所有調料不停的抓勻,時間稍微長一些。醃製30分鐘。
10.將雞翅擺在空氣炸鍋的柵欄裡。
11.調200度空炸10分鐘即可。