“之前一直在超市買速凍的豆沙包給兒子吃,他最喜歡刺蝟包和小豬包。今天沒上班,在家鼓搗著給他做一次麵包。雖然揉麵很熱,汗直流啊,為了寶寶的健康,媽媽只好忍著啦。還好皇天不負有心人,結果還不錯。”
1、將所有材料倒入盆中,攪拌成雪花狀。
2、用手在案板上,使勁的揉麵團。
3、揉成好光滑的麵糰後,顯20分鐘。
4、將麵糰搓成長條
5、分割成小劑子。
6、按成扁面片,放上紅豆沙,包成圓麵包
7、用手塑成刺蝟狀,用剪刀剪出刺蝟的刺,再用東西點綴眼睛。刺蝟包就完成了。
8、再做一個小豬,看看很可愛吧?
9、放入蒸鍋煮熟即可。
10、蒸熟的麵包,寶寶一下吃了兩個呢。
整熟後,放在鍋中燜幾分鐘再吃。