蜜汁叉燒五花肉怎麼做|蜜汁叉燒五花肉的做法

“喜歡吃肥一點兒的叉燒，所以這次用的五花肉，烤出來比裡脊肉好吃，夾層的肥肉不油膩，瘦肉不柴，口感很好。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 普通 （難度）

蜜汁叉燒五花肉的做法步驟

• 1、備好李錦記叉燒醬，五花肉。

• 2、肉洗淨瀝乾水分，將叉燒醬拌入五花肉中，多拌一會兒，使醬汁均勻的裹住肉。

• 3、拌好醬的肉套個保鮮袋放入冰箱冷藏過夜。大概一天的時間，就可以。

• 4、烤箱預熱220度，烤制大約20分鐘即可。

小竅門

烤好後，用筷子插到肉裡，如果很容易插入，則表示烤好了。