1、材料:西蘭花、花生米
2、將西蘭花掰成小朵清洗清洗,撈出。
3、隨後,將清洗好的西蘭花下入沸水中焯開1分鐘撈出,控幹水分。
4、接著,用涼油下入花生米翻炒翻炒,炒出香味。
5、然後,合入西蘭花翻炒一下。
6、最後,加適量的鹽。
7、加適量的雞精。
8、調味炒勻,即成。
9、出鍋,裝盤。