1、食材:玉米粒、西蘭花(已清洗切成小朵)、蛋白(掰成小塊)。
2、將西蘭花下入清水鍋中焯開2分鐘後,撈出。
3、燒鍋倒油燒熱,下入玉米粒和蛋白翻炒翻炒。
4、接著,合入焯好的西蘭花翻炒一下。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的蠔油。
7、調味炒勻即成。