1、材料:西蘭花、玉米腸
2、將西蘭花掰成小朵清洗清洗,撈出。
3、將玉米腸拆開包裝放在案板上切開,待用。
4、隨後,將清洗好的西蘭花下入沸水中焯開至斷生,撈出。
5、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的西蘭花翻炒一下。
6、接著,合入切好的玉米腸翻炒翻炒。
7、然後,加適量的鹽。
8、加適量的雞精。
9、調味炒勻,即成。
10、出鍋,裝盤。