準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘說起過年都要吃的一道菜,那就是螞蟻上樹了。小編對這個螞蟻上樹可是有著非常深厚的情感呀。做好了的螞蟻上樹,渾身散發著金黃色的光澤,裡頭肉質有彈性夠鬆軟。讓人看到就忍不住留下了口水呀。下面就讓小編帶領各位做吧。
主料
花椒 :
1勺 澱粉 :
2勺 粉絲 :
,300g肉絲 :
50g蔥薑蒜 :
各1個 醬油 :
1勺 輔料
油鹽醬醋 :
適量 具體步驟
1.粉絲用水浸泡肉切絲包菜切絲
2.肉中加鹽,胡椒,澱粉,醬油,水醃製30分鐘
3.蔥薑蒜切好
4.鍋中入油煸佐料再入肉炒
5.入粉絲和肉一起炒,再加一點醬油
6.加入酸包菜
7.加水煎一會起鍋撒上蔥花
烹飪技巧
無