雞腿紅蘿蔔燉土豆怎麼做|雞腿紅蘿蔔燉土豆的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞腿紅蘿蔔燉土豆的做法步驟

• 1、五個雞腿洗淨控水。

• 2、所需配料洗淨就緒。

• 3、土豆去皮洗淨浸泡水裡。

• 4、雞腿去骨切小塊裝盤。

• 5、冷水入鍋加料酒和薑片焯水。

• 6、土豆和紅蘿蔔切塊備用。

• 7、青紅椒和洋蔥切塊備用。

• 8、紅辣椒，花椒，洋蔥絲備用。

• 9、鍋中入油燒熱放入薑片，花椒，紅辣椒和洋蔥炒香。

• 10、放入雞塊，老抽，醬油，五香粉，冰糖，豆瓣醬翻炒均勻。

• 11、加入水末過雞塊煮沸。

• 12、轉小火燉煮雞塊熟透。

• 13、雞塊半熟放入土豆和紅蘿蔔同煮。

• 14、熟後加鹽調味收汁即可。

• 15、關火放入青紅椒和洋蔥塊，蓋上蓋子燜一下即可出鍋。

• 16、撒入熟芝麻，就可以享用啦。

• 17、成品圖。

小竅門

家常飯，隨意搭配，可口最怡人！祝您開心每一天！