三彩蝦仁怎麼做|三彩蝦仁的做法

“愛吃蝦和黃瓜”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

三彩蝦仁的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、蝦去蝦線切丁，黃瓜芹菜切丁，幾點加鹽打散，小蔥切蔥花。

• 3、蝦丁加一勺海鮮醬油

• 4、一勺澱粉

• 5、拌勻了醃製10分鐘

• 6、油熱倒入雞蛋液用筷子快速攪動，這樣雞蛋會散變的多。

• 7、雞蛋炒7分熟盛起來備用

• 8、油熱下芹菜丁炒1分鐘

• 9、然後放黃瓜丁

• 10、7分熟的時候放蝦仁

• 11、蝦仁變色放雞蛋

• 12、放入炒好的雞蛋翻炒1分鐘

• 13、加一勺鹽

• 14、一勺雞精

• 15、最後放蔥花，關火。

• 16、裝盤開吃吧

小竅門

芹菜丁最開始炒油裡會有芹菜香味。