1、食材:蓮藕(已清洗去皮切片)、新鮮香菇(已清洗切開)、荷蘭豆(已摘洗)
2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蓮藕翻炒一下。
3、接著,加適量的清水。
4、翻炒一下。
5、然後,合入切好的新鮮香菇和已摘洗好的荷蘭豆翻炒翻炒至熟。
6、最後,加適量的生抽。
7、加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味炒勻,即可。