“這款家常菜非常簡單,有葷有素好營養,配上飯飯家常美味。”
1、食材:雞翅(已清洗)、梅豆(已摘洗)、幹辣椒(已剪開)、薑片
2、將已清洗好的雞翅放在案板上剁開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入幹辣椒和薑片熗鍋。
4、接著,下入剁好的雞翅,加適量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、然後,合入已摘洗好的梅豆,加適量的清水。
7、翻炒翻炒至熟。
8、最後,加適量的生抽。
9、加適量的白糖。
10、加適量的鹽。
11、調味炒勻,即成。