尖椒炒梅豆怎麼做|尖椒炒梅豆的做法

“尖椒炒梅豆，梅豆是一種豆角豆，是我們常吃的蔬菜之一。梅豆的做法有很多種。梅豆含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

尖椒炒梅豆的做法步驟

• 1、梅豆200克，尖椒1個，蔥薑蒜適量。

• 2、梅豆擇乾淨。

• 3、清水加點白醋泡洗乾淨。

• 4、切絲。

• 5、尖椒也切絲。

• 6、準備好所有食材。

• 7、平底鍋加熱加點油炒香蔥薑蒜。

• 8、加梅豆翻炒。

• 9、加1勺蠔油炒香。

• 10、倒進去點水。

• 11、蓋上蓋子燜2分鐘。

• 12、水靠下去後加尖椒加鹽加五香粉，翻炒均勻就可以了。

• 13、尖椒炒梅豆好吃下飯。