“兒子特別喜歡咖哩口味,今就來一款:咖哩土豆煮蝦仁🍤,土豆又粉又糯,搭配胡蘿蔔和蝦仁,美美的營養看得見哦!”
1、土豆去皮洗淨乾淨。
2、所需食材準備就緒。
3、胡蘿蔔切塊裝盤。
4、土豆切塊備用。
5、蒜薹和蔥切碎。
6、鍋燒熱入油放入蔥爆香。
7、放入土豆和胡蘿蔔翻炒。
8、放入姜粉調味。
9、鍋中加入溫水,醬油,放入咖哩塊,中火煮沸。
10、轉小火慢燉至土豆綿軟。
11、放入蝦仁,中火收汁加鹽調味。
12、翻入蒜薹翻炒一下即可關火。
13、家常美味,請您品鑑。
14、成品圖。
土豆綿軟後再加入蝦仁,煮至變色即可,時間久破壞營養哦!祝您生活愉快!