黃金珍珠炒蝦仁的做法 黃金加珍珠炒蝦仁 黃金珍珠炒蝦仁怎麼做

“兒子駿駿喜歡吃玉米,所以我經常花心思來弄玉米給他吃,這個菜加上菜花是因為菜花也是他喜愛的蔬菜之一,再加上新鮮的蝦仁,這道菜的營養真是超級棒了.這道菜的工序挺多的,先剝玉米,再把菜花切小,最難的是剝蝦仁了,剝得手指頭都痛了,但一想到孩子會喜歡吃,會吃得高興,就覺得痛點也值得.嘻嘻...”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃金珍珠炒蝦仁的做法步驟

• 1、菜花切小個,焯過水。

• 2、蝦仁剝去頭尾和殼備用。

• 3、三樣主材料準備好。

• 4、燒開油,爆炒蝦仁(喜歡吃香的朋友還可以放姜和蒜頭爆炒,兒子不喜歡吃那些所以我沒放.)。

• 5、再放入玉米一起炒,蝦仁和玉米很容易熟的,翻炒幾下即可。

• 6、放入菜花一起翻炒,菜花已經焯過水的了,所以翻炒幾下也可以了.最後放鹽,調味就可以上碟了。

• 7、出鍋上碟了哦!黃金(玉米)+珍珠(菜花)炒蝦仁和各位分享哦。

• 8、再放點小蔥花,這個菜就是色香味俱全了。

小竅門

剝蝦仁時,用剪刀把頭和尾去掉,中間的殼就很容易剝開了.