“天熱就吃素淨的,此款炒菜雖然簡單,但味道清香獨特,柿子椒香脆爽口,豆皮勁道可口,兩種食材各有特色。”
1、柿子椒、豆皮切塊,蔥切絲備用。
2、鍋中放油,加入蔥絲炒香。
3、加入豆皮煸炒一會兒。
4、加入辣椒爆炒,最後放適量鹽,出鍋。
1.還可先將辣椒用油煸炒一遍,再按順序製作,不過口感相差不多2.柿子椒炒制時間不要太長,才能香脆可口