吃脆皮柿子的季節是什麼時候|哪種柿子是脆皮柿子

脆皮柿子指的就是恭城月柿，和軟柿都是柿子的一種。脆皮柿子的口感是脆脆甜甜的，和軟柿完全不同，但是很多人只知道軟柿，而不知道脆皮柿子。那哪種柿子是脆皮柿子？

一、哪種柿子是脆皮柿子

脆皮柿子是一個柿子品種，長得和軟柿子沒什麼區別，但是是黃色的，更甚的是還會泛點綠，但絕對不是不是沒熟的柿子。脆皮柿子吃起來口感清脆、爽口，特別好嚼，像蘋果一樣。脆皮柿子在樹上的時候就是甜的，但是軟柿子掛在樹枝上的時候是還沒有脫澀的，摘下來後必須放一段時間才能完全成熟，不然沒熟的柿子吃起來是很澀，很難吃的。

二、吃脆皮柿子的季節

脆皮柿子是秋季水果，一般十月份就成熟了，柿子品種都這個時候就差不多能吃了。但是不要等到熟透了再將它從樹上摘下來，不然最多放一個星期就全軟了。

三、脆皮柿子的營養價值

脆皮柿子含有豐富的維生素和糖類，這類物質的含量是一般水果兩到三倍，吃脆皮柿子能夠補充維C,增強免疫力，美化面板。脆皮柿子還有降血壓，軟化血管的功效。另外，脆皮柿子還能解酒，因為它所含的物質有利於身體對酒精的分解和排洩，減少肝臟受損。脆皮柿子富含膳食纖維，能夠潤腸通便，維持腸道的正常環境，便祕的人可以吃。新鮮脆皮柿子還有涼血止血的作用。

四、吃脆皮柿子的注意事項

脆皮柿子不要和高蛋白的食物一起吃，如魚蝦，因為蛋白質會在鞣酸的作用下凝結成塊，引起腹痛、消化不良。

脆皮柿子和軟柿都是柿子的一種，兩者在口感、味道上都有很大不同，通過今天的文章，相信一些以前不知道脆皮柿子是什麼的朋友，現在對脆皮柿子應該也有了一些瞭解，哪種柿子是脆皮柿子，應該也會辨別了。脆皮柿子雖然是硬硬的，但絕對不是沒熟的柿子哦。