五花肉毛豆炒娃娃菜怎麼做|五花肉毛豆炒娃娃菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉毛豆炒娃娃菜的做法步驟

• 1、食材：娃娃菜、五花肉（已清洗切絲）、毛豆。

• 2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。

• 3、將娃娃菜清洗清洗撈出。

• 4、放在案板上切開。

• 5、將毛豆下入沸水中焯開8分鐘後撈出。

• 6、起鍋倒油燒熱，下入五花肉翻炒翻炒至微黃。

• 7、隨後，加適量的料酒。

• 8、加適量的醬油。

• 9、翻炒翻炒。

• 10、接著，將切好的娃娃菜翻炒翻炒至斷生。

• 11、然後，合入焯好的毛豆翻炒翻炒。

• 12、最後，加適量的鹽。

• 13、加適量的蠔油。

• 14、調味炒勻即成。