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發表於:2024-01-08
“曲奇餅乾是烘焙中最容易上手的一種,可以說是零失敗率的,哪怕是新手也完全可以嘗試,輕鬆做出一份滿意的手工曲奇餅乾哦。用鹽焗巴旦木做了堅果曲奇,巴旦木的鹹香,黃油的奶香,做出來的曲奇酥...
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發表於:2024-01-07
“入口香甜,營養豐富。”食材明細主料榛子(適量)巴旦木(適量)核桃仁(適量)輔料大米(2小把)小米(2小把)冰糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榛子巴旦木核桃米糊的做法步驟1、榛子仁,巴旦木...
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發表於:2024-01-02
“最近比較忙,晚上休息得比較晚。偶爾會有肚子餓的時候,自家做點小零食填補肚子吧,一來,是方便,按照自己的口味,二來,是自己做的無新增,食材都是最好的。外賣的最起碼油的質量就是差很多了。最...
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發表於:2024-01-09
食材明細蛋撻皮總統黃油(100g)淡奶油(10g)蛋黃(20g)低筋麵粉(120g)糖粉(40g)鹽(4g)高筋麵粉(60g)蛋撻液蛋黃(60g)白砂糖(85g)淡奶油(200g)雞蛋(1個半約60克)牛奶(80g)純淨水(50g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(...
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發表於:2024-02-23
“每次髮菜譜的時候都在發愁自己沒有一個好的單反...好吧...將就一下吧...今天做了兩次曲奇,第一次做的還沒等好好拍照就被吃完了...這個曲奇果然好吃,比買的好吃多了,完全安全無新增...
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發表於:2018-03-23
巴旦木其實也就是巴旦杏。巴旦木仁有非常高的營養價值,同時也有藥用價值,一直以來都有“乾果之王”、“西域珍品”的稱號。那麼巴旦木適合什麼人吃呢?吃巴旦木要注意什麼?巴旦木應該怎麼吃...
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發表於:2024-02-26
“曲奇餅乾,來源於英語COOKIE,是由香港傳入的粵語譯音。食用起來香酥可口,非常美味!”食材明細主料低筋麵粉(140克)黃油(120克)細砂糖(30克)糖粉(40克)雞蛋(30克)奶粉(20克)牛奶(15克)鹽(1克)奶香(口味)烤(工...
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發表於:2024-02-10
“春節在家閒著也是閒著。乾果剩好多。吃得嘴老是起牙包。。換種新的吃法。。打發下時間。一做出來。。有酥脆又香。乾果的口感太好了。根本停不下來。。”食材明細主料黃油(120克)巴旦...
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發表於:2024-02-05
“西蘭花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效,長期食用還可以減少乳腺癌等癌症的發病機率。而我們熟知的巴旦木,也稱扁桃仁,其中高達70%的不飽和脂肪酸可以有效降低人體膽固醇及甘油三脂含量,...
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發表於:2024-01-05
“紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素,其所含的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為"抗癌大王",易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,有增強機...
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發表於:2024-02-24
“曲奇,以它特別的酥、香讓人愛不釋手,不但造型千變萬化,而且口味也很多,咖啡的、巧克力的、綠茶的.....。做為新手,自然是要先學會最簡單也是最經典的原味曲奇,在掌握了各種製作的要點和技...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2018-03-23
和其他的堅果一樣,巴旦木的營養價值極高,很受人們的歡迎。特別是對於中國小生來說,家長們總是喜歡讓他們多吃堅果,希望能夠補腦。那麼,巴旦木的功效與作用有哪些,到底能不能補腦呢?下面就來看...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料淡奶油(400g)椰漿(400g)麥芽糖(120g)白砂糖(220g)輔料巴旦木(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巴旦木椰奶糖的做法步驟1、將所有食材放入鍋中,中小火熬製20分鐘。2、熬製20分鐘...
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發表於:2024-01-09
“一款口感酥鬆的曲奇”食材明細主料牛奶(50g)低筋麵粉(250g)細砂糖(100g)杏仁粉(50g)無鹽黃油(200g)輔料鹽(2.5g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、準備原料2、將黃油在室溫...
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發表於:2018-08-01
1、可以通過他們的個頭大小來區分,杏仁比巴旦木的果實小一點。2、通過他們的形狀區分,杏仁是扁平卵形的,巴旦木使扁而長形的。3、巴旦木,俗稱薄殼杏仁,所以可以根據他們果殼堅硬程度來區分,...
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發表於:2024-01-13
“簡單易學,成功率很高,已經做了好幾次了,曲奇很酥,入口即化,孩子說好吃,拿來分享給大家”食材明細主料黃油(120克)低粉(200克)白糖(90克)雞蛋(60克)輔料巴旦木(若干)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
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發表於:2018-08-04
巴旦木相信大家都很熟悉,因為它是一種相當美味的堅果。很多冰淇淋店裡也喜歡在冰淇淋裡新增一些巴旦木以增加美味的口感。那吃了那麼多巴旦木的你是不是知道巴旦木的食用需要有哪些注意...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麥芽糖(60g)紅糖(40)白砂糖(70g)海鹽(3g)淡奶油(250g)輔料巴旦木(180g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鹽巴旦木太妃糖的做法步驟1、材料。2、除巴旦木,所有材料放入鍋中,小火熬製。...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料低筋麵粉(190克)巴旦木(適量)黑芝麻(10克)輔料玉米油(55克)雞蛋(1只)綿白糖(55克)無鋁泡打粉(1小勺)小蘇打(4分之1勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)巴旦木黑芝麻酥餅的做法步驟1、食...
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發表於:2024-01-11
“簡單易操作。個人還是最喜歡原味的!”食材明細主料棉花糖(125克)奶粉(70克)黃油(40了)輔料可可粉(10克)巴旦木(70克)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巴旦木可可牛軋糖的做法步驟1、黃油小火融...
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發表於:2018-08-04
隨著現在人們生活水平的提高,堅果零食已經是生活中必不可少的必備之品。其中巴旦木是很多人喜歡吃的一種零食,因為其含有豐富的蛋白質和維生素E,比其他堅果來說營養價值更高,特別是對年輕...
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發表於:2018-08-04
多吃堅果對人的身體是有一定的好處的,市面上有著許多不同包裝和種類的,新疆巴旦木就是其中一種,近幾年,新疆巴旦木一直以來受到了許多人的喜愛,但是新疆巴旦木到底有什麼特別之處呢?快跟著...
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發表於:2018-03-23
中國人的飲食文化如要追溯,就不知要從何追起了,因為歷史太悠久,品種太豐富。堅果就是豐富的中國飲食文化中一個重要的分支。近年來堅果可以說是大火了一把,尤其是巴旦木,這種級新奇又古老的...
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發表於:2024-01-08
“人們生活水平提高,對健康的追求更注重了,對吃更講究,而軟歐包之所以會成為麵包中的新寵,是因為它低油,低糖,還增加了跟多的堅果,乾果等,口感也非常豐富,沒有新增劑,吃起來味道也很好,符合人們對...