關於一鍋排骨兩個菜：蜜汁排骨、冬瓜燉排骨的知識

“一鍋排骨兩個菜，既省時省力，又經濟美味哦！買排骨時，淨排、脊骨如果分開，價格是不一樣的。蜜汁排骨當然要淨排，剩下的脊骨可以燉湯。於是，算下來還是整扇的買比較划算。同煮一鍋排骨，輕鬆的做...

“下飯的菜式，小心吃多減不了肥。”食材明細主料排骨（600克）海天叉燒醬（適量）輔料鹽（一點）老抽（一點點）薑片（幾片）料酒（幾滴）白糖（適量）雞粉（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜汁排骨的做法步驟1...

在日常生活中我們都知道冬瓜湯非常好喝，冬瓜對我們人體本身來說也是很有營養的，除了有利尿消腫的功效在裡面，還可以通便排毒美容養顏的功效，冬瓜燉排骨怎麼燉，今天就給大家介紹一下，具體怎麼...

“冬瓜有利尿去溼的功用，冬瓜燉排骨是既營養又利身的夏季家常菜。”食材明細主料冬瓜（180克）排骨（200克）輔料紫洋蔥（40克）食用油（適量）乾薑片（4片）花椒粒（7、8粒）八角（1個）桂皮（1小段）香葉（3片）老抽（4克）料...

“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、腳氣...

“我家做排骨，大多是清燉，加些白蘿蔔塊，或山藥塊等；再有就是大排不砍，整塊用料汁醃製後，上鍋蒸制，醮汁。今天自己想象著，調了個醃料和蜜汁料，燒了一道蜜汁排骨。味道鹹鮮味甜香，感覺挺不錯的，拿出...

“這個菜，適合任何零廚藝的人。家裡的菜一直都是老公在燒，越久沒動手，就越生疏，直到現在沒幾個菜會燒的。去年開始迷上烘焙後，家裡基本上是他中餐我西餐的格局。昨天去逛超市，發現了一個好東...

“冬瓜軟糯，骨肉軟爛，豉香濃郁，鹹鮮適口😍”食材明細主料排骨（適量）冬瓜（一截）玉米（一截）輔料花生油（適量）蠔油（一勺）生抽（半勺）花椒（適量）八角（一個）乾紅椒（2個）薑片（適量）老乾媽（一勺（肉絲豆豉油辣椒））蒜片（適量）...

“想吃蜜汁排骨？又沒有烤箱？時間又來不及？試試電飯鍋版的吧，簡單幾步，一看就會。”食材明細主料排骨（1條）輔料叉燒醬（2勺）蜜糖（2勺）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜汁排骨的做法步驟1、排骨洗...

“濃香美味香甜”食材明細主料排骨（1000g）玉米（2棒）胡蘿蔔（一根）芋頭（200g）尖椒（一根）蔥段（3個）薑片（一片）蒜瓣（3個）輔料生抽（一匙）甜麵醬（2匙）鹽（適量）食用油（適量）大料（一瓣）十三香（適量）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料排骨（適量）輔料叉燒醬（適量）油（適量）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜汁燒排骨的做法步驟1、叉燒醬醃製，淹沒排骨，醃製一晚2、200度烤大概半小時3、再刷一下叉燒醬和油，烤十分鐘...

“超簡單的一道蜜汁烤排骨，頭一天處理好排骨，拿料汁醃上，第二天丟烤箱裡烤烤就是一道高大上的烤箱菜，顏色和味道都超棒，宴客倍兒有面哦~”食材明細主料肋排（2根）輔料王致和腐乳汁（適量）蠔油（適量...

食材明細主料臘排骨（400克）冬瓜（100克）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘排骨燉冬瓜的做法步驟1、先用湯鍋燒半鍋熱水，把臘排骨放入鍋內熱水中，浸泡3小時以上，去除肉中的...

食材明細主料排骨（適量）輔料冬瓜（適量）豆腐皮（少量）調料啤酒（1罐）蔥白（1顆）姜（1塊）八角（2個）香葉（2片）辣椒（4個）桂皮（1小塊）料酒（15ml）冰糖（少許）鹽（適量）食用油（適量）老抽（20ml）生抽（15ml）香菜（1顆）蔥香（口味）燉（工藝）數小時...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：適量冬瓜：適量輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量花椒：適量八角：適量鹽：適量香油：適量具體步驟1.排骨切小塊，冷水下鍋，水開後撇去浮...

“在飯店吃過整塊烤盤股，需要用見到剪開，然後一條條啃著吃除了新鮮感十足之外，味道也很不錯先生吃過之後念念不忘，一直讓我在假期的時候給他做一次嚐嚐結果也沒讓他失望，口味滿足了，健康更是...

“上班族的時間總是緊張的，尤其是對於中午回家做飯的主婦們來說，提高效率尤其重要。天氣轉冷，電飯煲的預約功能就發揮了大作用，早上處理好食材放到電飯煲中，預約好時間，中午回家時，熱乎的一鍋...

“冬瓜有減肥、排毒抗癌、預防冠心病、降血壓、降血糖、祛溼消腫、美容養顏等功效。這款菜用電壓力鍋，就變的簡單、快捷多了。”食材明細主料排骨（適量）冬瓜（適量）冬瓜皮（適量）輔料鹽（適量）原味...

“此湯清淡宜人，具有清熱解毒，利溼化滯、降脂降壓、通利小便之功效。1、溼氣對於人體：溼氣較多則傷腎，宜多食冬瓜；熱較多則傷心，宜多食苦瓜。2、冬天用薏米燉豬爪、排骨和雞，是一種滋補食品，而...

食材明細主料排骨（500克）冬瓜（適量）豆腐（適量）輔料香菜（適量）調料玉米油（適量）姜（適量）蔥（適量）花椒（適量）大料（適量）料酒（一勺）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜豆腐燉排骨的做法步驟1、排骨洗...

“豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。”食材明細主料豬小排（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）蠔油（適...

“蜜汁排骨是我第一次做，原來只會做糖醋排骨和紅燒排骨，這回又學會一個蜜汁排骨，真的很好吃！老公吃光光！哈哈！”食材明細主料肋排（3-4根）蔥（適量）姜（適量）大蒜（3-4瓣）芝麻（適量）八角（3-5粒）輔料白糖（一勺）...

食材明細主料排骨（400克）冬瓜（200克）輔料蔥（一根）姜（一塊）八角（3個）花椒（一小把）料酒（2勺）胡椒粉（少許）鹽（少許）雞精（少許）水（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉排骨冬瓜的做法步驟1、排骨焯水去血...

“冬天來到了，家常菜中燉菜最讓人喜愛，用應季的蔬菜簡單燉上一鍋，全家人吃得暖暖的非常愜意。冬瓜是冬季最好的蔬菜之一，現在正是大量上市的季節，菜市場菜5毛錢一斤非常便宜。冬瓜雖然便宜...

食材明細主料排骨（適量）冬瓜（1塊）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）八角（1個）花椒（適量）桂皮（適量）香葉（2片）乾薑（1塊）鹽（適量）蔥（1棵）姜（適量）輔料水（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬瓜燉排骨的做法步驟1、...