1、食材,如圖
2、切好
3、起鍋放油下入雞蛋翻炒
4、炒好的雞蛋盛出
5、鍋中留底油下入蘑菇青蒜
6、翻炒均勻,烹些黃酒
7、加入炒香的雞蛋,加生抽,鹽,少許糖,烹些熱水,
8、炒制食材成熟,入味,放少許雞精即可出鍋!
9、成品,鮮香味美!。