1、小蘑菇準備就緒。
2、青菜洗淨控水。
3、小蘑菇洗淨攥幹水分備用。
4、青菜改刀裝盤。
5、蔥蒜和紅辣椒改刀備用。
6、鍋中入油燒熱放入蔥蒜爆香。
7、放入小蘑菇翻炒均勻。
8、加入青菜翻炒一下,放入蠔油調味。
9、出鍋加鹽即可。
10、成品圖。
11、成品圖。
大火翻炒,鎖住水分,有好吃又健康哦!祝您生活愉快!