“發芽的大蒜我全部種起來了,這一份的吃了三茬了,估計再長不起來了。全部拔掉。就採了這麼一小把,炒雞蛋吃吧。”
1、青蒜摘洗乾淨。
2、切段。
3、雞蛋洗淨。
4、熱鍋冷油。
5、油熱打入雞蛋。
6、炒熟。
7、放青蒜和食鹽。
8、翻炒均勻放小許清水。
9、炒均勻即可。
10、起鍋裝盤。
11、成品。